ALGUNES IMATGES DE L'ELABORACIÓ DE LES NOSTRES ROLES D'ENDÍVIES

Avui hem fet roles d'endívies.
Com ja vam apuntar la setmana passada varem collir 4 endívies, i avui la mare d'en Josep Ramón ha vingut a l'escola per ajudar-nos a fer les nostres roles.

La recepta que hem fet servir és la següent:
4 endívies
300gr. de farina
6 ous
1 gotet de llet
1 pessic de sal
1 ceba
1/2 sobre de royal

Passes a seguir per fer lees roles:

1. Hem triat les endívies
2. Les hem fet ben netes
3. Hem posat tots els ingredients junts i ho hem batut
4. Hem afegit la ceba i l'endívia tallada a trossets molt petitons
5. Hem fregit amb oli ben calent les roles.

Finalment hem berenat de roles d'endívia acabadetes de fer amb un bon troç de pa.
BONÍSSIMES!!!!!!

Després de les vacances de Nadal hem baixat al nostre hort a fer una netetjada d'herbes i..... quina ha esta la nostra sorpresa, hem trobat una gran collita d'endívies.

Ja estem planificant per la propera setmana quina recepta podem fer......., ja està!!!! hem decidit fer roles d'endivies.

Esperem la col·laboració d'alguns familiars, avies, mamas, papas..... per preparar les nostres roles i fer un petit

aperitiu amb productes del nostre hort.

Això funciona!!!!!!